CHEF LEVEL: MENÚ DE CONTRASTE

Tipo de Evento: TALLER DE COCINA

Compañía de lo realiza: KITCHEN ACADEMY ALCALÁ

Rango de Edad: DE 12 A 16 AÑOS

Fechas: Jueves, 2 de julio

Horario: 11:00h a 13:00h

A tener en cuenta:

• Los menores accederán solos a la actividad, los adultos no podrán acceder al edificio
• MÁXIMO DOS MENORES POR INSCRIPCIÓN

DESCRIPCIÓN

Olvídate de la comida aburrida y demuestra de lo que eres capaz en la cocina. En este taller vas a pasar al siguiente nivel cocinando un menú lleno de contrastes desde cero. Empezaremos dominando un platazo saludable y lleno de color como la merluza con pisto, para después romper las reglas horneando el brownie de chocolate perfecto. Sin teoría ni clases aburridas: aquí vienes a mancharte las manos y a descubrir el chef que llevas dentro.

A lo largo de la actividad, la cocina se convertirá en un laboratorio totalmente práctico. Aprenderás a dominar los utensilios e ingredientes, asumiendo las normas clave de seguridad e higiene que sigue cualquier profesional. Trabajarás codo con codo en un pequeño equipo, donde la cooperación y el reparto de tareas serán fundamentales para sacar el menú adelante. Tras una elaboración guiada paso a paso, llegará el momento de potenciar tu creatividad con un emplatado espectacular para que tus platos queden de foto, cerrando la experiencia con una gran degustación conjunta donde compartiremos el resultado de nuestro esfuerzo.

Participar en este reto es mucho más que aprender recetas deliciosas. Es una oportunidad para desarrollar habilidades culinarias reales, ganar autonomía y aprender a tomar decisiones con responsabilidad en el día a día. Mientras cocinas, descubrirás sin darte cuenta conceptos clave de alimentación equilibrada y viajarás por diferentes culturas gastronómicas a través de sus técnicas y sabores. Al final del día, volverás a casa con la confianza por las nubes, listo para sorprender a todos y demostrar quién manda verdaderamente en los fogones.